1995年开业的芽笼九巷田鸡粥拥有不小的名气，除了拿奖到手软，各路明星如张智霖、黎耀祥也纷纷而至，就为品尝最鲜嫩的田鸡风味
芽笼九巷田鸡粥选用6两的活田鸡，现杀现宰保持着最好的口感，想想有些血腥，但是鲜嫩的味道让一些都抛之脑后
芽笼九巷的点餐是分开的不同的档口，尽管和服务员点了田鸡粥、青菜和饮料，但是每道菜上桌分别结账，因此桌子上会有不同颜色的号码牌
独立结算的各个档口犹如多年的老友，熟门熟路的互相点单下单结费，几十年的故事正是如此展开新加坡新加坡狮城芽笼九巷活田鸡（新加坡总店）