豪达4月-8月每周四10:00-12:30，传统奶酪集市！广场上整齐的奶酪每边各摆两排；奶酪中间，穿着白色长衫的经纪人和穿着蓝色衣服的商人，表演通过击掌方式来进行买卖奶酪；交易中双方讨价还价，主持人报告给游客！交易成功后，搬运工直接讲奶酪装上马车