北京|尽享江南风韵的寻鲜之旅

绿植相衬加以古香古色的门面⛩️,江南风韵的气息瞬间扑面而来💫~上下共三层的用餐空间,不论是带有景观的小包间,还有设有茶台的优雅包间…处处彰显着静谧与典雅~🍃

▪️清炖淮扬狮子头
选用三肥七瘦的去皮五花肉🥓制作,汤底清鲜,肉质香醇,其中加入的马蹄🌱增添了些许的清脆口感,搭配的甜豆🫛更是为其锦上添花~

▪️绍兴梅干菜红烧肉
浓油赤酱烧法的红烧肉🍖,色泽油亮呈琥珀色,肥瘦相间,肥而不腻,入口即化的软糯,咸鲜微甜的酱香…再加上梅干菜的加持,极其的下饭!🍚

▪️现拆蟹粉虾仁豆腐
淮扬菜必不可少的蟹粉豆腐🍲,滑嫩的豆香伴随着脆嫩的虾仁🍤,鲜美的现拆蟹肉🦀️,脆脆的马蹄🌱,清甜的甜豆🫛,软糯的鸡头米🥢…用来调剂的黑醋粒,使整道菜瞬间鲜上加鲜,尽显蟹之鲜美~

餐后再来一朵用杏仁磨成浆制作的白莲花🪷,点缀在斑斓草汁制作的碧水💦上…诗情画意的荷塘月色,美不胜收~🍃

📝小贴士:
▫️苏臻宴·淮扬菜·烤鸭
▫️营业时间10:00-14:30 16:30-22:00
▫️后院和道路两侧均有免费停车位
▫️朝阳区日坛东路甲11号楼1-2层

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