仿佛置身顺德街头的高颜值小海鲜火锅!

来到扑贝卜卜贝,感觉好像去顺德旅行一般,仿佛置身顺德大排档既视感!

鸳鸯锅底铺满卜卜贝,秘制原味海鲜汤,带着大海的鲜味,更能吃出卜卜贝的本鲜。糟粕醋汤底源自海南文昌酒糟发酵味道,微辣酸甜可口提鲜,两种口味我都很喜欢!开锅之后,卜卜贝一个一个张开贝壳,接连发出“啵啵”的声音,贝肉鲜嫩。

据说这些卜卜贝都是来自南海海域深海养殖的,4小时空运到店+4小时吐沙净身,而且专业选贝师挑选,三斤才筛选出一斤,难怪没有沙子而且颗颗鲜甜!

喝汤,吃贝,然后再涮涮品,涮了卜卜贝之后的汤汁更鲜美!

推荐美味:
✅小料:推荐2勺海鲜汁、1勺蒜蓉、半勺醋、1颗小青柠,加入香葱、香菜、香芹、花生碎、芝麻、小米辣、芥末,味道绝了!
✅海鲜拼盘:扇贝、蝴蝶虾、八爪鱼、蟹柳等满满一大盘,味道鲜美。
✅原切谷饲AAA牛肩:大理石花纹很美,奶香口感,涮8-10秒就可以啦!
✅中山脆烷鱼:竟然是清脆口感的鱼肉哦!产自广东中山,水库泉水喂养的鱼。
✅特质手擀面:吸入汤汁的手擀面太美味了,筋道得让人停不下来。
✅其他:另外还有辽宁井水鲜豆皮、黄金螺片、霞浦海带苗等都很推荐。

我的美食日记家乡美食这也太好吃了吧走!去探店全世界吃火锅
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