别问了！在北京！京城最美四合院火锅‼️

姐妹吵着嚷着让我带她去的火锅店！
竟然在一个有着200年古树的四合院里
还有石狮子坐镇，以及超级浪漫的泡泡屋～
边吃火锅边看落日余晖，真的也太会了吧‼️

始于2011年成都的这家宫廷秘制火锅
以祖传秘方的配料闻名，早就收获了不少的好口碑👏

✔️飘香麻辣锅底
他家红油锅底选的是四川本地的朝天椒，汉源的花椒，贵州的黄口姜还有张小宾的牛油和精挑细选的牛骨[调皮]
慢火熬制八个小时！难怪远远就能闻到香中带辣的鲜香味道，我经常吃辣锅的姐妹都称赞这个辣得地道👏

✔️水上漂嫩牛肉
我只能说，虽然这种吃法头一次，但贼好吃‼️
新鲜的牛肉片上卷裹着一层生鸡蛋～
下锅前搅拌均匀，开锅后你夹上一块热乎乎的牛肉
嫩滑软香的同时带着一股灰常诱人的奶香，令人记忆深刻

✔️ 网红鹊桥相会
这个鹊桥一样的装置端上来就吸引了在场全部目光
8个精致的小碗依次排放，里面有牛肉丸、黑豆腐、嫩牛肉、鸭肠、贡菜、海带苗、鸭血和虾丸[强]
每种份量不多，但种类丰富，可以多尝几种，也不会有吃撑的压力～选择困难症太适合点这一道了！

❤️ 福禄娃一家人火锅(苏州街直营店)