这也太好吃了吧日本料理在北京吃日式蘸面,仅此一家。而且这是一家来自东京的百年老店。独特的酱汁配上特制的面条让人回味无穷。对于我这种非常挑电的顶级吃货来讲,竟然能回吃三次,绝对是值得推荐的
🌈店名:怡己·三ツ矢堂(金融街行政公寓店)
🌟日式蘸面:蘸面(つけ麺)源自1961的日本东京,创始人是有沾面之父之称的山岸一雄,他创造了将荞麦面条与热汤分开盛装上桌,再夹取面条放入酱汁中用“蘸”的方式食用,这样特别的吃法在东京大受欢迎后,也推广到日本各地,2000年后成为日本的代表面食之一

🍀环境:典型的日式木质装修,简洁、干净、明亮
💁服务:服务比较客气,会根据客人的口味介绍,适合的蘸面类型

🍰菜品:
👍日本柚子风味全家福蘸面:这个是我最为推荐的面,浓厚的酱汁中加入了清新的柚子风味,浓而不腻,一口下去有一种清新的味道从口中绽放,这也是我在北京吃过的最好吃的柚子风味的面食
👍全素野菜柚子风味蘸面:不喜欢吃日式叉烧的可以点全素的柚子风味蘸面,酱汁是一样的,只不过是素食的,也很好吃
👍日式炸鸡:没想到一个面馆的炸鸡竟然能炸的如此酥脆多汁,非常推荐
👍牛肉奶薯饼:一口下去外皮酥脆,那里的牛肉非常嫩,而且有淡淡的奶味,是一款味道非常好的炸物
另外他家有很多种用作拌面的辅料,比如豆芽,糖心蛋,叉烧等,可以根据自己喜好的食材单点这些食材

💰人均:点了面两种小食,外加饮料,人均约100元

📱位置:位于金融街腹地,从府城门地铁站C口出站还需要骑一段车;如果自驾可将车停在金融街的路边收费停车位

🙋总结:来自东京的百年蘸面品牌,无论是面的形式,还是面的酱汁调味都非常特别,在北京没找到第二家。拉面爱好者可以来尝试一种不同的吃面方式,日料爱好者也一定不要错过蘸面

💞小提示:位于金融街,所以来吃饭的上班族非常多,尤其是工作日的中午人满为患,反而周末的非热门时间段不需要等位

北京探店|北京日料|北京拉面|日式拉面|金融街美食|美食探店|网红店拔草|周末吃什么
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (4条)回复
小盒饭关注
收藏
这也太好吃了吧
日本料理
相关推荐
查看更多精彩内容