侨福芳草地｜新派西班牙大餐CASA TALIA‼️

芳草地是我心里🔝1️⃣综合体
地儿不大，但布置的特别用心，
角落里总能发现惊喜💖
有空儿就带我闺女来这儿逛...

临到饭点，兜了一圈
还是选了老朋友👉🏻
🇪🇸西班牙餐厅CASA TALIA
吃了n次，出品很稳
还经常推出新菜式
💁🏻‍♀️这家店的菜名很有个性
以食材本身“自命名”，一看就懂

在等待的过程中，
店家赠送外酥内软的餐前面包，
现烤的就是好吃，还能🆓续

推荐“自命名”菜单～
前菜：
1️⃣分子橄榄·腌制沙丁鱼·番茄凝脂
米其林大厨的创意料理
看上去是橄榄悬浮在鲜汤之上
实则这汤是可以吃的凝脂
像果冻一样的口感，开胃～
橄榄深藏不露，切开里面是高汤
这道菜充满了惊喜与创意！

2️⃣日本甜虾·西班牙番茄冷汤
虾是极鲜的，可以吃出胶质跟甜美
搭配酸甜的番茄🍅汁儿，很特别

3️⃣新西兰海鳌虾·蒜香杏仁酱·脆藜麦
特别之处在于特调的酱料
坚果的香气与蒜香结合
加上藜麦丰富口感 赞

好吃炸✨ ～！前菜依旧高水准...
主菜也是实力担当：
4️⃣金眼鲷红鱼·炭烤混合蔬菜·雪梨酒醋
这个搭配使得鲷鱼的肉完全不腥
还提炼了鱼肉的鲜香，入口即化

5️⃣5J猪颈肉·36个月火腿·甜薯酱
肉的食材品质特好，
但是酱也不相伯仲，
甜薯酱好搭火腿啊！

点的小食也蛮惊艳，
特别是樱桃鹅肝，颜值爆表
入口一抿，香满唇舌👄

🇪🇸西班牙的辣肠多汁饭
真的有点辣，也实在很爽。
我以为水晶球会是最后一道菜，
没想到吃到最后，店家送了巧克力🍫
很精致好看，味道也好，
妞儿吃的小肚儿圆圆
我们都相当满意
这家店真的是刷了n次都不腻～
CASA TALIA(北京侨福芳草地购物中心)我的美食日记这也太好吃了吧朝思暮想的馆子走！去探店