来南城，必须感受麻姑米粉的魅力

麻姑米粉产于道教名山

— 江西麻姑山下的南城

相传麻姑仙女修炼成仙后

用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉

赠送给王母娘娘的拜寿贺礼

由此麻姑米粉天下闻名

历代皆为贡品

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水粉

是南城的独特美食之一

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每逢乔迁、婚嫁、寿宴等一切红喜事

其早餐必定是水粉！

之所以被南城百姓所接受

是其令人回味的，柔韧爽滑的口感

被南城人寓意为“长寿“

及其与北方面食相似的外型

所以南城人又称水粉为“长寿水粉”。