京城探店 | 北京宝格丽酒店·全新下午茶及经典意式甜品
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北京的秋天转瞬即逝，甚至还来不及细细品味。何不抓紧时间，在这份秋日暖阳下，享受一段令人难忘的意式甜蜜时光。正如北京宝格丽酒店，便在最近推出了全新下午茶。
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宝格丽下午茶的三层点心由咸到甜依次摆放，遵循下午茶的传统又巧妙融合意式风味的现代演绎。咸点方面的面包搭配烟熏三文鱼，茴香苗及香橙，三文鱼的口感柔嫩顺滑，烟熏的香气浓郁，风味十足，而茴香苗又带来更为富足的草本香气，最后再以香橙平衡整体滋味，非常精彩的组合。
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甜点部分最惹人喜爱的自然是栗子蛋糕，谁会拒绝得了秋冬季节的一颗栗子！那份甘甜且粉糯的口感，会带给你一整天的好心情，幸福又满足。意式香草卡仕达卷，卡仕达香甜细腻的滋味，以及馥郁饱满的香气，让这份经典的意式甜品充满了无穷的魅力，特别是香草的味道在口中萦绕，回味无穷。
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除此之外，北京宝格丽酒店口碑传颂的Il Cioccolato臻呈意式甜点La Pasticceria - Niko Romito，以意大利地区的传统食谱为灵感，并在制作过程中减少了动物脂肪和糖的使用，让糕点更加轻盈而可口。巧克力泡芙的绝妙口感，令人经验。爆浆的一刹那，巧克力的醇厚与内馅的香甜在舌尖迸发，又是一场令人回味的味蕾欢愉。
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意式树莓水果塔，诞生于意大利坎帕尼亚地区。这款经典糕点以酥皮为底，上面覆盖着一层卡仕达酱和各种季节性水果，色彩丰富又倍感清新。每一款甜点都从细节的每一处呈现意式的优雅甜蜜与热情洋溢。
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📍新源南路8号院2号楼1楼北京宝格丽酒店1层
🕑14:00-17:00我的美食日记这也太好吃了吧下午茶探店北京北京宝格丽酒店