⚫️杭州探店|山舍茶屋·蟹料理|满陇烟雨里的日料香茶
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西南南高峰和白鹤峰夹击下的山谷,飘起雨来湿湿凉凉浓墨重彩,但即便是这几日又需要裹上厚外套的天气里,依旧藏不住春的气息。
每次来这里都是分外的清净,沿着坡道往上,路边桂花树间白墙乌瓦的江南民居错节排列,山舍茶屋选址在了高处,信步到达,冷色禅意庭院跃然眼前。
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步入三月,山舍茶屋依旧只有素雅的泥墙瓦面来点缀,谈不上人人口中的“西湖小京都”,这儿该有的就是闲适清雅的江南韵味,少了桂花香的点缀,出春飘着雨的傍晚,已将晚餐的情调酝酿得刚好。
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⚪️【套餐】
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活蟹七吃松叶蟹会席/招牌和牛海鲜会席/河豚料理
每份套餐都是双人的量,对于正常食量来说正好,不够的可以要求在松叶蟹火锅里添加乌冬面和蔬菜。
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山舍茶屋的服务态度非常细腻贴心,除了每一道菜讲解并询问是否合胃口外,还会根据顾客的咸淡做调整,整体的用餐体验还算舒适愉快。
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⚪️【菜品】
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偏爱海鲜选了活蟹七吃,共十道料理最后一份抹茶味的甜品。
为了保留食材原汁原味的鲜美,除了芝士焗蟹腿之外每道料理的口味都比较清淡,盛在蟹肉品质不错,稍加工后鲜美细嫩,不用额外蘸料入口有肉质的微甜。
虽然不是每一道都能取悦味蕾,但总的来说还是物有所值。
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⚪️【环境】
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预定时分包厢和大厅,包厢好在私密,大厅(共三席)有更好的景观。要拍照取景的话最棒的位置应该是大厅里靠窗边的榻榻米。
除了用餐外山舍茶屋还提供下午茶(两点半以后才提供),对着庭院发呆一坐就是大半天。
山舍茶屋的对面是Pillowbooks咖啡书店,享受不同风格的西式下午茶。
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⚪️【INFO】
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地址:满觉陇路上满觉陇20号
(到达目的地后车可以停在主路边的停车位上,不收费)
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营业时间:10:30-22:00
(用餐席位有限,周末节假日记得提前几天预定,尤其是景观位)

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