在我们国家倡议一带一路的今天,丝绸之路也逐渐成为一个热门词,乌兹别克斯坦也许就是最好的了解丝绸之路的课本。

🌟首都塔什干是一个迷人的矛盾体:这里曾是丝绸之路上的重镇,在近代又成了沙俄间谍活动的中心。1966年的大地震几乎将全城变为废墟,随之而来的是漫长的重建过程。

🌟这座新建的首都是中亚地区的枢纽,呈现着乌兹别克斯坦的社会百态。有着浓郁的苏联式风格,却也能见到穿着传统服饰的农民穿过迷宫般的泥墙房,推车前往人潮涌动的集市。

🌟塔什干是苏联时代中亚地区唯一一个建有地铁的城市,1977年投入运营。现在一共有三条地铁路线,蓝线、红线和绿线,每个地铁站都装饰精美,而其图案都不一样,有着浓郁的苏联时代风格。大理石铺就的站台深邃而威严,不过这里拍照是不被允许的,在我拍照时警察走过来提醒我。

🌟值得一看的是Kosmonavtlar地铁站,深蓝色的墙壁上都是前苏联宇航员的雕像。

🌟来到乌兹别克斯坦,除了感受它的人文历史和自然风光,更重要就是感受一下当地美食文化。我在塔什干温德姆,品味了一餐这个神秘国度的美食盛宴。

🌟说到乌兹别克斯坦的美食,怎么能不提被誉为“国饭”的手抓饭?无论你在乌兹别克斯坦的哪个地方,手抓饭都是这个国家无处不在的街头美食。混合了羊肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干和各种香料的手抓饭喷香扑鼻,颗粒分明。

🌟乌兹别克斯坦的烤肉也相当有名,是当地人吃饭必点的美食之一,不同于中国烤肉,这里的烤肉肉块很大,蘸着特调的酱汁,味道香浓。

乌兹别克斯坦塔什干
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