重庆是一座美食之城，有很多好吃的小吃和火锅。以下是一些值得尝试的：

1. 重庆火锅：重庆火锅是重庆最著名的美食之一，以其麻辣味道而闻名于世。你可以去吃小天鹅、海底捞等知名火锅店。

2. 酸辣粉：酸辣粉是重庆的传统小吃之一，以其酸辣可口而受到广泛喜爱。你可以去吃李记串串香、山城酸辣粉等店铺。

3. 毛血旺：毛血旺是一道以猪肚为主要原料的川菜，以其辣味和鲜美口感而受到广泛喜爱。你可以去吃老码头火锅、小龙坎等知名餐厅。

4. 油炸灌汤包：油炸灌汤包是一种以猪肉为馅料，外皮酥脆内馅鲜美的小吃。你可以去吃王家大院、老字号等店铺。

5. 烤鱼：烤鱼是一道以鱼为主要原料的川菜，以其香辣味道和鲜美口感而受到广泛喜爱。你可以去吃江边城外、江湖菜馆等知名餐厅。