我是真的没有料到,这一趟美酒之旅我竟然会喝醉,而且还是两次:)
作为骄傲的北岛葡萄酒主要产区,Hawke's Bay的葡萄酒庄数不胜数,Bay Tour and Charter是一家旅游产品公司,他们提供半天到一天不等的guided wine tour,带你去3~5家不等的酒庄品酒,中午和下午有简餐和小吃拼盘,我选择的是classic档次的。
我们去的第一家酒庄是Black Barn。
优雅,从我刚进入院子的时候就感受到了,这里有很大的葡萄园,部分的葡萄架还正在新装,园子内部建了漂亮的白色客房
Mission Estate
猜到我们会去到Misstion Estate,因为它实在历史太悠久,也太有名了。Katrina告诉我mission在当地名气之大,她的女儿就是在这里举办的婚礼
我的午餐就在这里,然而此时我已经微醺了,Katrina看我已经不自觉的开始傻笑,让我吃一点这里特色的午餐缓解一下,只记得自己对着庄园的景色,边笑边吃,各种香肠、熏肉、葡萄、面包,cheese,吃的已经分不清彼此
MOANA PARK
有大气的就有婉约的,下一家酒庄vineyard算是相当的含蓄婉约。一间葡萄园中搭建起来的简单小房子,一位不善言谈的老爷爷,MOANA PARK却隐藏着品质非常难忘的ROSE
Ash Ridge
有含蓄就亦有直爽。Ash Ridge的接待我们的是特别膀大腰圆的一位可爱大叔
顶级的Chardonnay,cheers!
霞多丽是一种很常见的白葡萄酒,也许不浓不淡,但是正是这样,它反而经常被各种酿酒大师用来做出各种不同喜欢的样子,可以叠加各种香气,可以赋予各种风格
听说我有点晕,他还拿出一份小吃拼盘让我休息下。中间就是传说中的chorizo和salami了!以及橄榄,饼干,香肠,苹果,还有...被留学生称为黑暗料理的blue cheese!你遇到了也一定要试试哈
Te Awa
到达TeAwa的时候餐厅部分正在装修,于是就在wine tasting的地方聊了聊天,他家的酒也有一款kipnapper cliff是新西兰顶级的霞多丽,非常非常驰名
从激流岛和Hawke's Bay一路喝下来,我发现自己还是最喜欢白葡萄酒,不管是被称为充满青草气息的长相思,还是变化多样的霞多丽,还是略带酸味的灰皮诺,每一杯都给了我不同的感受。新西兰最有名的葡萄品种还是长相思,新西兰长相思的最有名的产区则是南岛北端的马尔堡,但是在阳光明媚土壤丰饶的Hawke's Bay, 一杯长相思也同样可以回味悠长,百香果、青草、葡萄柚的清纯香气,在舌尖与酒亲密接触前,就喂饱了我所有的感官。
新西兰葡萄酒
作为骄傲的北岛葡萄酒主要产区,Hawke's Bay的葡萄酒庄数不胜数,Bay Tour and Charter是一家旅游产品公司,他们提供半天到一天不等的guided wine tour,带你去3~5家不等的酒庄品酒,中午和下午有简餐和小吃拼盘,我选择的是classic档次的。
我们去的第一家酒庄是Black Barn。
优雅,从我刚进入院子的时候就感受到了,这里有很大的葡萄园,部分的葡萄架还正在新装,园子内部建了漂亮的白色客房
Mission Estate
猜到我们会去到Misstion Estate,因为它实在历史太悠久,也太有名了。Katrina告诉我mission在当地名气之大,她的女儿就是在这里举办的婚礼
我的午餐就在这里,然而此时我已经微醺了,Katrina看我已经不自觉的开始傻笑,让我吃一点这里特色的午餐缓解一下,只记得自己对着庄园的景色,边笑边吃,各种香肠、熏肉、葡萄、面包,cheese,吃的已经分不清彼此
MOANA PARK
有大气的就有婉约的,下一家酒庄vineyard算是相当的含蓄婉约。一间葡萄园中搭建起来的简单小房子,一位不善言谈的老爷爷,MOANA PARK却隐藏着品质非常难忘的ROSE
Ash Ridge
有含蓄就亦有直爽。Ash Ridge的接待我们的是特别膀大腰圆的一位可爱大叔
顶级的Chardonnay,cheers!
霞多丽是一种很常见的白葡萄酒,也许不浓不淡,但是正是这样,它反而经常被各种酿酒大师用来做出各种不同喜欢的样子,可以叠加各种香气,可以赋予各种风格
听说我有点晕,他还拿出一份小吃拼盘让我休息下。中间就是传说中的chorizo和salami了!以及橄榄,饼干,香肠,苹果,还有...被留学生称为黑暗料理的blue cheese!你遇到了也一定要试试哈
Te Awa
到达TeAwa的时候餐厅部分正在装修,于是就在wine tasting的地方聊了聊天,他家的酒也有一款kipnapper cliff是新西兰顶级的霞多丽,非常非常驰名
从激流岛和Hawke's Bay一路喝下来,我发现自己还是最喜欢白葡萄酒,不管是被称为充满青草气息的长相思,还是变化多样的霞多丽,还是略带酸味的灰皮诺,每一杯都给了我不同的感受。新西兰最有名的葡萄品种还是长相思,新西兰长相思的最有名的产区则是南岛北端的马尔堡,但是在阳光明媚土壤丰饶的Hawke's Bay, 一杯长相思也同样可以回味悠长,百香果、青草、葡萄柚的清纯香气,在舌尖与酒亲密接触前,就喂饱了我所有的感官。
新西兰葡萄酒
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