长白山北京在之禾度假酒店
我的美食日记小长假周边游向往的冬季走！去探店

来到长白山在之禾度假酒店（二道白河店），带上家人远离城市来这里度一个周末。

穿起花棉袄，脱鞋上炕盘腿一坐，喝上一壶自酿的烧酒，在寒冬节气在热气腾腾的屋子里，吃一顿小烧烤。烧酒馆餐厅，也是长白山必吃的“新派关东菜”，这里融合传统东北菜的创新，让你身在东北，舌尖却能遨游日韩。所有烧烤类别都是由主厨现场烹制，烤书够直接端上餐桌，保留了食材的新鲜租热度，我们三个人点了几道特色菜：

碳烤羊排：羊排软嫩鲜香，入口不膻不腻，旁边配上包裹蔬菜得功夫豆泡，吃法新颖。
烧烤拼盘（伊比亚猪颈肉、羊肉串、牛胸口），每中肉类都是五串，分量很足，上来时候回抬上来一个加热炉，边吃边热；猪颈肉口感咸香，羊肉串及其软嫩，牛胸口带韧性很有嚼劲。
烤素拼盘 (烤脆瓜，黄瓜，菌菇),造型美观，香菇上打了花刀更加入味，黄瓜与脆瓜酱汁均匀，口感清新。
福冈牛肠锅，热炉一直加热炖的跟浓郁，牛肠大块肉感十足，吃起来香气迷人，越煮越香，最后的精华吃法将米饭加入锅中，与牛肠充分炒制，汤汁将粒粒米饭包裹，咸香带着一点点微甜，越吃越香～
铁板板炒杂菜，有着韩式铁板的做法，各种杂菜混合出的菜香，配上肉，解腻又清爽。

在这里，完全忘记外面的冰天雪地，体验创新东北菜的独特风味～