mimosaの从冬到春@葡萄牙～葡萄牙海鲜饭葡萄牙
在西班牙旅游的时候，西班牙海鲜饭曾给我留下了极深刻的印象～绝对不是因为好吃，而是，号称西餐三巨头之一的西班牙海鲜饭，会如此不合胃口～～
直到葡萄牙海鲜饭上桌，米饭入口，才彻底明白两者的不同～～
同样作为Seafood Rice，西班牙海鲜饭叫做Paella～用的是平底锅，黄色的北非小米，外加海鲜，没什么汤汁，而且煮出来的米饭大多数都是偏硬的夹生饭，整体非常咸，虽然海鲜都很新鲜，但是并不适合我的中国胃；葡萄牙海鲜饭叫做Cataplana～用的是葡萄牙传统的铜锅，白色大米，外加海鲜，因为铜锅有深度，所以汤汁浓郁，有点像中国的海鲜泡饭，简直是长在了我心上～～
葡萄牙北部～波尔图
餐厅名称：Meia-Nau Porto（★★★★★）
地址：Travessa de Cedofeita 48 Cedofeita,Porto,Portugal
费用：两人份海鲜饭～36欧，我们还点了煎海鲈鱼，共56.04欧，可刷卡～～
环境很好，海鲜饭也好吃，虾子被贴心的去了壳，所以不用弄脏手手，煎海鲈鱼也贴心的提供免费剔骨服务，感觉是不会吐鱼刺患者的福音，哈哈哈哈哈哈～～
葡萄牙中部～里斯本
餐厅名称：Marisqueira Uma（★★★★★）
地址：Rua dos Sapateiros 177,Lisbon,Portugal
费用：两人份海鲜饭～35.8欧，现在店面扩大了以后，可刷卡～～
我只在这家海鲜饭里吃到了螃蟹，并且蟹黄丰富，不过虾未去壳，虾蟹都得上手，每桌都配了钳子，店里每天都坐满，大部分都是韩国人和中国人～～
葡萄牙南部～拉古什
餐厅名称：Casinha do Petisco（★★★★☆）
地址：Rua da Oliveira 51,Lagos,Portugal
费用：两人份海鲜饭～35.9欧，只收现金～～
本身Cataplana就是葡萄牙南部，阿尔加维地区的特色菜，所以这里的做法可能更接近它当时从北非传过来时的本色～～
菜单上叫做Cataplana de camarão，旁边备注了Prawns“Cataplana”，除了大虾的，还有蛤蜊的、猪肉的、或者混合口味的，洋葱放的非常多，米饭也不是泡在汤汁里的，而是和薯片一起，放在另一边的锅里，自选的。之所以扣掉一颗星，不是因为海鲜不好吃，而是我个人更喜欢海鲜泡饭的口感～～
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