甘牌烧鹅是香港烧鹅名店“镛记酒家”创始人甘穗辉的孙子开设的新餐厅，开业仅四个月就获得米其林一星的头衔。大大的轮胎人标致，确实不是假的，下午三点依旧有人在排队，不过好在不多，等了5分钟就有位子了。如果到了饭点，可想而知要多少人了！烧鹅的肉质很鲜嫩，味道被原汁原味的呈现出来，味浓而香。口味咸中带甜，甜中有鲜。单吃就很不俗，和油鸡饭一道吃更是绝配中国甘牌烧鹅香港