⚫️杭州探店|【觀芷隐轩】大隐隐于市的创意私房菜
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杭州人闲适的日常是泛舟湖上,桥堤漫步,也可以是钱塘观潮,老街徜徉。当寒冬的冷寂感染了绝大多数的户外环境时,南宋御街一带依旧不改平日里的喧哗热闹。
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【觀芷隐轩】是藏身于老街烟火气中的一家古风禅意创意餐厅,穿街走巷拐进一条闹中取静的青石板小巷,才能看到一栋古典融合现代的烟灰色江南民宅建筑,木栅格和白墙墨瓦的立面带出了古朴雅致的禅意。身处闹市却不染烟火气的恬静,不论民宿、茶食还是晚餐,都有几分“心静即声淡,其间无古今”的味道。
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♡ 环境|服务
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不论是商务还是亲人密友,用餐独立包厢都免于被打扰,安静私密的环境里可以舒适地享受一顿精致的晚餐。
套餐里的每一道菜品,服务员都会细致讲解,讲话轻声细语的也不会过多停留,并且就餐不收取服务费。
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♡ 套餐
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觀芷菜单上供应三类套餐,菜品主要是在江南菜系上添加了创意改动,菜名上动了点巧思,以仿古的“宫廷菜”做主题,形色俱佳,摆盘精美。每一道分量都不大,从冷菜到水果有八道以上,因此吃下来也很饱了。
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◾️南宋御宴•时令宴
▪️300RMB/位
菌菇鸡汤、鸭舌、山楂鹅肝、煎带子、东坡肉、鸡头米汤、开背虾、时蔬、果盘
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◾️南宋御宴•主厨定制宴
▪️500RMB/位
菌菇鸡汤、大闸蟹、山楂鹅肝、煎带子、鲍鱼东坡肉、海参小米粥、慢炖牛仔骨、芋圆汤、时蔬、果盘
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◾️南宋御宴•私人尊享
▪️800RMB/位
菌菇鸡汤、大闸蟹、香煎鹅肝、煎带子、黑松露鲍鱼东坡肉(8头)、咖喱龙虾、M7和牛、阿拉斯加银鳕鱼、海参小米粥、时蔬、果盘
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三个套餐会根据时令做部分改动
全家三个人刚好可以体验不同的套餐,每一道菜除了卖相精致之外食材和口味都保持了水准。最喜欢山楂鹅肝和东坡肉,米饭倒进肉汁里好绝~
个人觉得性价比500最高,虽然800的菜单看起来都很“不简单”,但是几个主菜都像是西餐,并且味道也不惊艳,尤其是咖喱味的龙虾…300相比又有点莫名的“寒酸”…
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♡ 实用信息
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◾️地址:光复路29-31号(附近不太好停车,可以导航上搜一下停车场)
◾️营业时间:10:00—23:00 提前打电话预约
除了晚餐之外觀芷还有民宿和下午茶
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杭州觀芷隐轩
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