欧洲最著名的火腿品种巴约纳火腿Jambon de Bayonne和巴约纳小城随拍～巴约讷

个人超爱西班牙的Jamón Ibérico，这次伊比利亚黑猪火腿没尽情吃到，回程停留法国巴斯克地区首府Bayonne，这里也出产欧洲最著名的火腿品种Jambon de Bayonne，巴约纳火腿相比意大利帕尔马火腿，西班牙伊比利亚黑猪火腿味道偏淡，口感绵软偏粘一些，比较惊喜的是巴约纳火腿搭配Espelette辣椒，辣中回味甘甜击中心扉，就如意大利帕尔马火腿搭配甜瓜的“咸加甜”，食材彼此激发出强烈的味蕾记忆…

中午选的餐厅几道菜肴都甚是满意，巴约纳离大西洋不远，这里的海鲜新鲜，烤小墨鱼Q弹，大虾烩饭比传统的意大利海鲜烩饭米饭要偏软一点，奶酪和蘑菇的香味和米饭浑然融合。餐厅的腌制小辣椒好吃忍不住饭后跑到巴斯克特产商店买了几瓶。

巴约纳老城有被联合国教科文组织列为世界遗产的宏大教堂，旧城区有古老的运河，城墙，它的高脚屋搭配狭窄的，华丽的百叶窗和木边，色彩缤纷但不突兀。法国西南地区有许多这样真实而独特的城市，充满岁月静好的悠闲自在气氛。

25.05.2021

这个地方有点浪漫避开人潮小众游自驾旅行世界遗产闺蜜旅行情侣出行独自旅行这也太好吃了吧我的美食日记