泸州旅游攻略，🥘泸州老窖作为泸州的第一产业，使得泸州以酒城而闻名--穷游网

🥘泸州老窖作为泸州的第一产业，使得泸州以酒城而闻名全国乃至世界，作为酒城除了美酒，一定还有能够与之相匹配的美食作为下酒菜。

💗大到川菜、火锅，小到串串、粑粑，无论是街头巷口的美食摊或是高端大气的美食城，总有一个美食会让你一口就记住它的味道。

今天要推荐的店是江阳区滨江路上的一家美食店——徐鼎盛民间菜！

🏠就餐环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
一进门右侧是店家的招牌和一些布置，而左侧才是重点：满墙都是让人看花眼的荣誉奖项！古色古香的装饰，有中式的古典（树苗看到了他熟悉的暮江吟，认真的背着），也有西式的浮雕，朴实的色系让人看着非常舒服！（少了一颗星主要是川菜的大油确实是比较难打理，木地板上多少会有种难以言明的脚感）

👍招牌菜推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
除了入门处墙上的荣誉，菜单的首页也是你不能忽视的同款荣誉榜单！最显眼的就是三道“中国名菜”这是一定要尝试一下的。

No1⃣️.民间大刀肉：如假包换的大刀啊，用树苗的小手做了个对比，成年人的手对比的话，每片大概在三指宽一指厚一掌长的大小吧，一碗大概在七八片左右。肥瘦相间的三线肉，烧的恰到好处，肉皮软糯，肥肉不腻，瘦肉很烂，配的芽菜也不会很咸，下饭吃很赞。

No2⃣️.鼎盛飞龙鱼：每桌必点美食，飞龙鱼，造型确实也是飞起来的，味道类似于江浙菜中的松鼠桂鱼，外焦里嫩，糖醋汁也刚刚好，酸甜可口，少刺，树苗超爱的一道菜，服务员会先整个端上来，然后询问是否需要切开，建议切开，否则只能手撕，会很尴尬。

No3⃣️.口水鸡：正宗的麻辣川菜，又麻又辣，对于不能吃辣的外地人是一个挑战，对于爱吃辣的人简直是舌尖上的享受。鸡肉很嫩，垫的藕条也是又脆又香，真是一口下去就开始流口水了。。。

除了前三的招牌菜，我们又点了铁板茄盒，外酥里嫩夹着肉馅，酸甜口味，一盘大概十个左右。
珍珠丸子，是特意给树苗点的，外面是大米混合着糯米，夹着的肉馅和茄盒里面的口感很像，咬一口软软糯糯，非常适合小朋友。

💰人均消费：40元左右，菜量超大，如果不是菜系不同，你会误以为进入了东北菜馆，除了口味赞，就是超高的性价比。

📍地理位置：滨江路四段613号，澄溪口与国窖大桥下面之间，距礁溪雅阁温泉行馆步行850米。