圣谷位于库斯科西北，这里沿着乌鲁班巴河谷藏着印加人的智慧与文化的痕迹，
莫雷梯田遗址于1932年被发现，晚于马丘比丘，是印加人建造的利用雨水的自动灌溉农业系统，在不同层级的梯田种植多达50多种农作物
马拉斯盐田是马拉斯当地农民在旱季5-10月利用圣谷中流出的一股盐泉为源头制盐的场所，这里制造的盐由于高海拔含有更多矿物质，比低海拔地区的盐品质好，经常出口给日本等国家，这里的盐按照产出盐田的位置分为几类，最高处盐泉最先流过的盐田产出的盐最细叫flor de sal，低处的盐田产出的盐含更多矿物质颗粒更粗sal rosada
欧雁台位于三大河谷交汇处，这里也可以看到典型的印加梯田(农业灌溉系统)，印加人在山上凿出空间来储存食物，印加人有强大的切割和拼接技术，其石块巨大，拼接不用任何粘合剂，而是根据石块形状切割出相匹配的石块再在石块上凿出凹槽像拼积木一样以固定，这些大石块取自欧燕台附近一座上上，印加人本来还打算搬运这些石块在山顶建造太阳神庙，但是神庙才刚打下根基西班牙殖民者就来了，太阳神庙因此并未完工只剩最底下几块基石的大石块留在遗迹顶端