宅家美食系列,简易版的星巴克司康get

宅在家的几天除了写以前的游记攻略,另外一个就是在厨房摸索着,家里的烤箱闲置了许久,今天拿来做了一份超级好吃的司康,配上一杯咖啡,完美。

🌟🌟准备食材🌟🌟 低筋面粉250克 淡奶油 80克 黄油60克 细砂糖30克 盐2克 泡打粉4克 鸡蛋1颗

🌟🌟具体步骤🌟🌟 1⃣️混合除淡奶油意外的所有材料 2⃣️黄油化开之后和淡奶油一起倒入混合好的干粉中揉成面团 3⃣️面团展开在砧板上,用磨具压出形状(没有磨具可以用杯子代替) 4⃣️烤盘铺烘培纸(料理纸)把压好的司康摆入烤盘,注意间距,不要太密 5⃣️重点来啦,一定要静置10分钟,这样会更蓬松哦 6⃣️表面刷蛋黄液,烤箱上下200度,预热1分钟,烤20分钟就可以啦

这次家里没有蔓越莓,放上一点蔓越莓一起烤的话,就更好吃了。 整体还是非常简单的。 喜欢的宝宝可以收藏这几天在家里试试哟。深圳穷游er战疫行动不旅行的时候我在做什么
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