东京旅游攻略，因为就住在上野站附近，在酒店CHECKIN后照例钻--穷游网

因为就住在上野站附近，在酒店CHECKIN后照例钻进不起眼的小巷子觅食。

这家烧鸟居酒屋在店招上就注明了“备长炭烧鸟”。备长炭起源于日本元禄年间的纪伊半岛、和歌山、白滨一带，使用的炭材为马木坚木，碳元素含量可达93%—96%。在日本，烧烤店、鳗鱼店、拉面店、仙贝店等只要挂出备长炭使用店的招牌，就是美味的保证。

所以味道可想而知。个人觉得比我吃过的其他居酒屋，更胜一筹。有食物本身的肉香味，香料的层次也丰富起来，不只是简单的酱油味淋。当然，这家店里的光源也胜过一筹，给食物加了不少分。

饭后过去吃着玩的，人均1600日元。