🍔店名:祁家面馆
🚞地址:南京新街口明瓦廊大香炉32-2号(近二十四中)
💲人均:16元
🔆特色:经营四十年的南京大碗皮肚面
🕰️营业时间:6:00-16:00
👦🏻服务:基本没服务 煮面大姐很凶 盛好了面不知道下面还会不会添什么东西 没听到她说什么 就问了一句:端吗? 她也没听到我讲什么,很凶恶的吼我一句:端!!吓死宝宝了。
🧀口味:如下:
🍜肉丝皮肚面⭐⭐⭐:普普通通的家常面 面寡淡无味 ↓的有点欠熟 最后那么一嚼有点粘牙 皮肚不错 松软香弹 虽然给了一大把 但是轻松吃完也不腻 菜叶子菜帮子也是淡的 倒是能中和一点汤汁的齁咸 汤不是高汤 白水清汤 所以汤底不浓郁 怎么说呢 在山东山西河南 随便哪家自己做的都能是这种水平。或者比这个好吃。得多。不算好吃 不算难吃 给三颗星吧
🔑Tips:
1.下午就结束 没有晚饭 我没搞清楚晚饭时间两次过来都没吃上
2.卫生状况堪忧 灶台上沥沥拉拉的都是菜叶子皮肚汤汁 窗口溅的都是酱油之类 餐桌旁就是泔水桶和垃圾桶 地板上飘满了大蒜皮
3.装修风格:门口比较老旧 还有点味道 稍离近一看普通路边小店 二楼土味父辈家装风格。
4.墙上挂着小店的创业故事和介绍 开创于1963年 马上就是wen革最凶猛的年代 居然还能开店做买卖。不容易。

地道小吃南京
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