加利福尼亚州圣荷西

今天买到超大的邓根尼蟹🦀️,一只大锅只能放两只,一个盘子只能放一只,非常多的蛋白质含量。
只是螃蟹是煮熟的,买回家重新煮一下,少了一些鲜甜可口的味道。

costco 现在很多海鲜(螃蟹 三文鱼🍣 大龙虾)可以选择。

在超市门口看到一条很大的狗,大约1.5m左右的样子,不过很乖,安静地卧在主人旁边。

邓根尼蟹(Dungeness crab),学名*Cancer magister*,是一种生活在北美西海岸的大型蟹类。这种蟹以美国华盛顿州的邓根尼小镇命名,是太平洋沿岸非常受欢迎的海鲜之一。它们主要分布在阿拉斯加的阿留申群岛到加利福尼亚的圣塔芭芭拉的水域中。

邓根尼蟹体壳宽大,呈紫褐色,蟹肉味道鲜美,肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,深受人们喜爱。它们通常在冬季捕捞,尤其是每年11月至次年6月间,是捕捞的高峰期。
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