拿西班牙火腿做云南融合菜，能不能把你馋哭…🍖
🚇从北市区到南边，跨跃半座城，吃个火腿漂亮饭！

⚫️奢韵天成·巅峰盛筵⚫️
IberBellota伊风橡子新品发布尊享晚宴
这次老板将西班牙美食瑰宝带到了云南昆明，
只为呈现一场舌尖上的盛宴！

⛲️公园1903｜依锦上庭的主厨及团队以精湛的烹饪技艺，
将粤式演绎与云南时令食材相融合，
创造出一道道令人惊叹的美味佳肴。
每一道菜品都诉说着中西融汇的故事。

🥓前菜APPETIZER｜
黑标伊比利亚火腿拼盘
（牛油果寿司➕甜虾taco➕芋泥胶囊，配火腿刨碎作饰，一口三样三味）
IberBellota Jamón Platter
水晶蟹粉黑标伊比利亚火腿
（配柠檬刨丝，一口爆浆鲜）
crab-spawn IberBellota Jamón

🍽️主菜MAIN COURSE｜
天麻黑标伊比利亚火腿鸡
（颠覆了传统天麻火腿鸡的做法，白切鸡细嫩肉质，少许汤汁鲜香味美）
Rhizoma gastrodiae IberBellota Jamón Chicken
黑松露雪莲子黑标伊比利亚火腿
（鸭皮藏珍，满口留香）
Black truffles IberBellota Jamón Lotus son
黑标伊比利亚火腿肘子白芸豆泥
（芸豆不一样表达方式）
IberBellota Jamón Pork knuckle Cannellini Beans
杏仁宝珠梨配黑标伊比利亚火腿
（好特别的汤羹）
Almond Pear IberBellota Jamón

🥣主食STAPLE｜
黑标伊比利亚火腿羊肚菌稀豆粉
（打底调味豆粉，羊肚菌酿，配甘蓝脆片，云南人最熟悉的陌生升级口味早餐主食）
Iber Bellota Jamón Morels Bean powder

🍮甜品DESSERT｜
安南子核桃琥珀露
（蛋羹口感的清甜奶香餐后甜品，完全没有喧宾夺主的意思）
Malva Nut Walnut Jelly

🍷与此同时，来自寸山不同地域的佳酿
独特的高原葡萄酒风味，
寸寸山河寸寸金
为晚宴点睛！

😋无尽的味觉享受，
每一口都是对美好生活的诠释！向往的世界负责任的旅行周边游去哪儿这里看夜景超美我的美食日记拍拍家乡风景取景地打卡这个地方有点浪漫网红店拔草昆明公园1903