北京探店 | 宫爆鸡丁天花板，太nice了！

🍃环境：古香古色的一家川菜馆子，有两层，一层是小桌，二层是大桌和包间。面积不大，略微显得拥挤些。

😋口味：宫爆鸡丁，一直是他家的看家菜，也是此行的目的之所在！点了一盘大份的，鸡丁是采用鸡腿肉炒制的，每一颗鸡丁上都裹满酱汁，有点微酸味甜微辣融合起来的味道，太太好吃了，不亏是每桌必点。

麻酱糖饼，也是很喜欢，外皮酥脆，里面是层次分明的，还有满满的麻酱红汤，香浓可口。可以当主食吃，也可以当中式甜品吃，真心爱了。

干炸丸子，一口一个的小肉丸子，焦香酥脆，吃着很过瘾，搭配上椒盐吃也很好吃。

毛血旺，好大一盆，里面的食材丰富，麻辣咸香，很下饭。北京峨嵋酒家(地安门店)我的美食日记网红店拔草这也太好吃了吧走！去探店