找座小城吃吃喝喝,贵州瓮安酸辣美味可带劲啦!

黔南州的旅行清单里,最不能忽视的就是“吃美食”,如果你爱辣爱重口味,来瓮安准没错
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✅瓮安推荐美食:
1⃣️三鲜堂辣鸡粉
从清晨开始,一碗辣鸡粉开启元气满满的一天
开了40年的老字号三鲜堂辣鸡粉,店里早已挤满了食客红油与米粉红白相间,相映成趣;
吃起来辣香兼备,润滑爽口。

2⃣️王小莲豌豆凉粉

王小莲豌豆凉粉可是当地的网红小吃店,
他们家的菜单居然就有6种不同类型的粉
冷却后的豌豆凉粉要从器皿中翻在案板上,
用刀切成块片状、盛在碗里
一块翡翠绿般的豌豆凉粉便呈现在眼前。
配以豆豉酱、红油辣椒、姜米、蒜水、葱花、凉拌即可,一口下去,那浓郁的味道瞬间在口中散开,让人欲罢不能!

3⃣️草塘粉蒸肉
是瓮安人最爱的夜宵之一
在手掌心大小的蒸笼内放入牛肉、五花肉、肥肠、芋头山药等
上锅慢慢蒸熟,,吃的时候蘸一下干碟调料,搭配各种锅气十足的瓮安小炒
色香味俱全,一口下去真是大满足
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🍃瓮安特产:瓮安白茶
瓮安白茶虽然叫白茶,
但它却属于六大茶类中的 绿茶
走进成片的茶园,随着山势起伏延绵舒展,斑斓的色彩,美得不可方物。
闻一闻香气清鲜持久。
入口无比鲜爽,很多茶友赞 其为“鸡汤般鲜美”,
同时茶汤不苦不涩,甜度较高,回甘持久。

用美食来感受瓮安的热情与美好

快来贵州黔南瓮安,享受一场舌尖上的盛宴!
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