逛逛曼谷当地市场顺便教你如何挑山竹
在曼谷当地菜市场水果的物价真心便宜👍
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准能找到附近当地人逛的菜市场🍉
⬇️看准这三点来挑山竹准没错⬇️
1⃣️看外形
虽然山竹从外表上看起来都是一个球
但这球体也有圆润之分
一般生长好的山竹圆溜溜的
并没有出现什么奇形怪状，
相反一边大一边小，头重脚轻的山竹，
它里面的果肉都是大小不均，并且生长环境不好
导致山竹吃起来的口感偏酸，一点都不甜。
2⃣️看山竹底部
除了山竹的蒂把之外
还有就是山竹的屁股
也就是底部的位置
将山竹拿到手里就能够看见底部有一个花型
而这个花型有的瓣数多，而有的又瓣数少
想要挑选到品质好的山竹
最好是选择那些瓣数少，并且分布均匀的
这种山竹里面的果肉大
基本上外面的瓣数有几瓣
里面的山竹果肉就有几瓣。
3⃣️看山竹颜色
吃过山竹的朋友都知道
山竹不比其他水果，可以长时间摆放，基本上从山竹采摘到运输整个过程都非常短暂
并且在售卖的时候，一定要保证山竹表面带有水分，不然山竹就会因为失水过多
导致外壳变硬，表皮颜色也会加深
一般在购买山竹的时候，如果遇到那些表皮发黑的山竹，基本上都是放置过久，
失水氧化导致的。
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