🥣宝藏美食小城 Vol.1⃣️6⃣️『浙江诸暨』

最早听到“诸暨”这个名字，因为这里是“西施故里”。隶属于绍兴市的诸暨，美食非常有江南乡土气息。味道看似清淡但鲜美味足，蒸和沃等传统做法备受推崇，“霉”是这里的特色，来这里绝对要试一试。

❓来诸暨，不可错过的美食有哪些❓

✅次坞打面🍜：源自次坞的非常劲道的汤面，汤汁不多但非常浓郁，搭配现炒的浇头和自制的剁椒🌶️，味道yyds！
🥢推荐店铺：萍萍打面馆，建德打面馆，里兆打面馆，阿泉面馆

✅藤羹：类似肠粉和卷筒粉，现蒸的米浆裹着自家腌制的咸菜🥬，味道特别棒！
🥢推荐店铺：西江桥藤梗老店（只有宵夜），亲亲老妈，弟哥手工藤羹，老根现蒸藤羹

✅西施豆腐：嫩豆腐做成的沃豆腐羹，味道鲜美，非常适合冬天吃。
🥢推荐店铺：北庄饭店，许多餐厅都有

✅年糕糳（zuò）：现打得年糕内裹着肉丸+萝卜丝等配料，年糕糯叽叽内馅还带着点汁水，就是一个鲜美！
🥢推荐店铺：大侃年糕糳，草塔佬年糕糳

✅糖秧：糯米糕+红豆沙和红豆蒸出来的糕点，Q弹香甜，饭后必备甜点！
🥢推荐店铺：陈宅糖秧，亲亲老妈

✅烤饼：浙江很多地方都有的烤饼，诸暨也不例外。冷飕飕的冬天吃一个热乎乎香喷喷的烤饼🫓，简直幸福。
🥢推荐店铺：杜府烤饼，明记饼店，菜桶同山烤饼

✅蒸菜：蒸是诸暨主流的烹饪方式，更原始也更能保留食材原本的滋味。三鲜卷是诸暨特色，还有肉饼、双臭、各种肉类和蔬菜都可以试试。
🥢推荐店铺：玲燕蒸菜馆，翠花家

✅糖醋烤饺：馅料满满的饺子🥟煮好后用糖醋汁“烤”一下，酸酸甜甜还会爆汁。
🥢推荐店铺：大唐饺子馆，街霸饺子

✅草塔羊肉：白煮的羊肉和白卤的羊骨头🐑是当地人很喜欢的吃法，蘸点酱油就能吃到羊肉的鲜美。
🥢推荐店铺：凤仙羊骨头饭店

✅西施团圆饼：萝卜丝和肉馅做成的小饼，煎的外酥里嫩，内馅非常鲜美汁水十足，但现在店面比较少了。
🥢推荐店铺：西施故里内

✅岭北盐焗鸡、白塔湖鱼头、马剑豆腐包、麻糍、同山羊羹……

✨来诸暨，不仅仅为了寻西施的身影，还能寻到如此多的舌尖美味。诸暨寻“鲜”，这个冬天一定要来！
诸暨
这也太好吃了吧
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