广州美食‖大猿日料·来一份无所畏惧刺身吧--穷游网

广州美食‖大猿日料·来一份无所畏惧刺身吧

🆔店名：大猿日本料理(天河南二路店)
🚌地址：天河南二路宏发大厦一号铺（地铁3号线石牌桥地铁站B口140m）
🕰️营业时间：周一至周日11：30-22：30。
📷拍照指数：⭐⭐⭐⭐
💡店铺特色：新式日本料理。
🚍交通：地铁沿线，出站后步行几分钟就可以到达；附近有收费停车场，自驾车方便。
🏆头衔：日本菜热门榜第十名。

🍽️餐食出品：
🍣Ⅰ手握寿司拼盘Ⅰ⭐⭐⭐⭐
手握寿司包括2件火炙蟹棒寿司、2件火炙白金枪寿司、2件玉子烧。口味上从火炙蟹棒的浓甜，到配着炸脆脆口感的肥美白金枪，最后是甜甜的玉子烧，口感和味觉的不停转换，真的很奈斯。

🍣Ⅰ招牌卷物Ⅰ⭐⭐⭐
大猿四季造型上很漂亮，用照烧汁和沙拉酱画出一朵几乎占据整个盘子的花，纯粹造型美丽，卷物的口味不过不失，芒果先生是一小撮芒果肉和三文鱼片的卷物，味道偏甜，芒果肉一点也不酸，配着三文鱼一起入口很清爽的感觉。

🐚Ⅰ芝士焗大元贝Ⅰ⭐⭐⭐
巴掌大的元贝，里面铺满芝士，上桌时还用小火炉加热，让芝士熔化的更彻底，有拉丝的效果，但元贝肉有点小粒，如果两个人去分享的话，略显得不够吃哦。

🦑Ⅰ前菜Ⅰ⭐⭐⭐
芝麻豆腐、中华海草、芝麻八爪鱼的组合，最喜欢是芝麻豆腐，滑滑嫩嫩的；海草和八爪鱼就是常见的出品，没有什么惊喜。

🥗Ⅰ时令什锦沙拉Ⅰ⭐⭐⭐⭐
有火腿丝的沙拉，分量不少，依靠烘焙芝麻沙拉酱调味，而且酱很多，不会有味道不够的情况。

🐟Ⅰ刺身拼盘Ⅰ⭐⭐⭐⭐⭐
活赤贝刺身、深海甜虾刺身、法罗三文鱼刺身、深海白金枪刺身；非常时期，吃刺身也是吃这家店本身的可靠性，幸好吃完也没有身体不适的情况发生（大雾）；最喜欢的是深海白金枪刺身，很肥美，但又不会腻口；整个刺身拼盘新鲜，出品还是值得信赖。

🍶Ⅰ自酿梅子酒+奶冻Ⅰ⭐⭐⭐⭐
自酿梅子酒还是有一些度数的，不善酒的小伙伴要注意哦，冰冰凉凉的很好入口；奶冻是赠送的，有红豆馅点缀，奶冻是很浓郁的奶香味，虽然是免费的，但用料不含糊，赞一个。

🌿探店感受：
店里是阶梯式的装修，最上层的是榻榻米，进去都要脱鞋子哦，对穿裙子的女生不太友好；服务态度还是比较友好，跟单和上菜都很迅速，也会提醒菜式注意事项和要趁热吃；菜式摆盘较为讨喜，很合适拍照发朋友圈。