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王金莲记是一家被许多媒体甚至是蔡澜先生所称赞的老字号,它处在茨厂街上。王金莲记将“在福建都已经失传了的福建面”为卖点,这个着实吸引了不少游客。福建面是一种炒面,它是以较多的猪油渣和一些秘制的配料再加上粗壮而又劲道的面条炒成的。虽然说这种面看起来是黑不溜秋的一团,但是味道却是美极了。除此之外,王金莲记还有肉羹汤,滑蛋鸳鸯,老鼠粉等等,也是非常的受游客们的欢迎。老店基本算是一家大排档,要到下午五点左右才开始营业,环境只能算是一般,就处在最出名的罗汉果凉茶的对面。可能也是因为这家店的名气有点大所以这家店的价格还是比一般店里的价格要贵一点的。
马来西亚
吉隆坡
金莲记(茨厂街)
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