杭州探店/庐畔,做精致的杭帮菜❄️

以前只知道嘉里中心有叶马是做杭帮菜的餐厅,
后来竟然又出现了庐畔,
特色同样是走精品创意新杭帮菜路线。
不过说实话,之前我在叶马也吃的有丢丢小失望。
庐畔的环境是极好的,
黑金风格,有些中式复古。

🌟餐厅:庐畔
🍦地址:杭州延安路嘉里中心L413 嘉里中心
🌈交通:地铁1.2号线凤起路站
❗人均消费:100-120块
👍推荐菜:樱桃鹅肝、茶香酥肉、自制蒸土鸡、芥末大虾球、鲍鱼红烧肉

 评价下这次我们2个女生点的菜:
「🌸樱桃鹅肝」
说是冷菜,更像个精致的甜品。外观真的好似樱桃呢。微冻的酸甜口,内心就是软糯鹅肝呢。这道菜很适合女生品尝哦。
「🌸豉油薄荷黑豚肉」
很宫廷的一道硬菜。黑豚就是黑猪喽,炸过的酥肉好大块,裹到馒头里,加点黄瓜葱段,糯而不腻,咸淡正好。
「🌸海胆八宝豆腐」
石锅的保温性端上来还是沸腾的呢。金黄的海胆颗粒份量很足的哟,汤汁粘稠也很鲜糯。
「🌸花雕熟醉太湖蟹」
诱不住蟹的魅力,我们2个女生点了一只来尝鲜。切开中间露出鼓鼓的蟹黄,好肥啊。

嘉里中心

这也太好吃了吧朝思暮想的馆子走!去探店
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