丽江探店|好吃不油腻的烤肉·牛牛章水煎肉

最近丽江新开了很多的美食店，牛牛章水煎肉就是其中之一。昨天跟姐妹逛街，看着店里的装修风格挺不错的，就选择去他家尝尝。他家在丽江美食天街的二楼，离着古城口不远，很好找哦。

🌿环境：中国红+金属的装修风格给人的感觉很小资，特别是窗边的座位，我超级喜欢。

🔔服务：小店的服务是真的没话说，进门服务员就会热情的接待，期间还会来给你烤肉🥩加汤汁，真的可以说是有求必应了。

💖下面说说水煎肉的吃法：在特制的铜盘上放入肉片、蔬菜等，烤盘旁边的凹槽会倒上汤汁，肉要浸一下汤汁再放在烤盘上烤，烤出的肉滋滋作响特别油润不会是干涩的口感，肉是蘸那种干辣椒面吃的，很不错。另外。他们家有两种锅底，如果喜欢冬荫功口味的，可以点泡菜锅底。

☘️下面说说他们家必点菜品：
🍛鱼籽饭料理：他们家的招牌就是饭比肉好吃~
因为饭是在烤完肉之后才下锅烤的 所以有一种烤肉般的香气 非常奇妙的口感~

🥩水煎味牛五花：肉不会散 烤出来就是一整块 再蘸上他家特制酱料，太爱了！

🧀芝士玉米粒：甜甜的玉米粒在口中爆汁 和咸芝士完美契合，让人超有幸福感！

🍧水果冰山^拍照📸超级好看不说，还超级好吃，炎热的夏日来上一碗，美得不要不要的。

🍮鸡蛋布丁：特别的嫩滑，且甜而不腻，个人比较喜欢哦。

🥘牛牛蒸笼:老板特地推荐的，沾上他家特制的麻酱，味道真的很好，且非常养生哦。

他家味道超级赞👍🏻，值得推荐。另外，他家菜品还有很多，我就不一一罗列出来了，如果不知道吃什么的朋友，可以点套餐哦，人均70，吃到扶墙出。
丽江我的美食日记网红店拔草这也太好吃了吧走！去探店丽江美食城市点亮计划