山海澄碧如约而来
宴南庭寻鲜正当时

⛰世间美味千百，无一不寻溯山海，味从山海，有别于四季，有别于水火，寻得一味是知音难寻的缘分指数是恰好的季节，适宜的地域，懂得尊重食材的烹饪。

🌊位于厦门莲花别墅的宴南庭一直追求食材与服务的品质，秉承传统融合创新，主打新派闽菜，借山海的馈赠，娓娓道来。

🍤绿野仙踪抹茶明虾球，百味皆在那一绿色芥末包裹的沁润，肆无忌惮的撕咬间涌入舌底，酥脆包裹下细嫩的虾肉，等待拨云见日般的鲜气弥漫。

🦑鲜花椒油淋东山小管，浓郁的椒麻香气扑面而来，叠加口感层次，东山小管鲜味十足是真的很嫩，弹牙不粘牙，柔韧不塞牙，鲜花椒挑逗味蕾，唇齿留香。

🥣藏红花野米烩花胶，精烹细饪，野米弹牙感成为不能停下的理由，花胶入口便是味蕾上的蔓延，窜着汤汁的鲜美让回口格外浓郁。

🥄樱花虾丝苗炒饭，烹饪技艺和食材搭配便是这锦上添花，樱花虾，丝苗，莴笋，在蒸炒下四味缠绕，包容，升华，香气扑鼻。

🥥餐后少不了甜甜的结尾！颜值炸裂的各种网红饮品，奶盖茶，莫吉托，苏打，网红甜品南岛椰子蜜桃，请准备好另一个胃。
 
🏠宴南庭·寻季山海
📍厦门市思明区菡青路凌香里16号别墅