我与大海有个约会 享浪漫海景品珍馐美味
海角轩
海角轩，乍听名字就能感受到一股咸咸的海风吹来和天长地久的浪漫萦绕在心尖。和心爱的人，选一个悠闲的傍晚，提前预约好座位，在傍晚十分来到，既可观赏这绚烂的海边日落，又可享受专属你们的浪漫时光。
 
餐厅沿海而立， 180度全海景露天西餐厅，这是酒店离海最近的地方，放眼望去海天一线，海浪亲拍海岸，朵朵浪花叠起。晚上海风有点凉，贴心的服务生会送来围巾，桌上还准备了驱蚊剂，防止蚊虫叮咬。
 
菜品以西式为主，此行两个人点了一个598元的套餐加一份牛排和甜品（加收15[%]服务费），两人吃刚刚好。先说说598元的套餐，前菜是腌制大海鱼，咸鲜海鱼搭配少许鲜蔬。凉菜是海南明虾，大明虾肉质紧实，加上牛油果和蛋黄酱的润滑，口感多层。芒果螺汤，螺肉肥而鲜美，配上少许应季的芒果肉，汤白嫩滑，口感有点类似豆花。烤带子，选用了上等的带肉，鲜嫩多汁，配上西班牙烤肠，肉香四溢，不过大大的一盘只有3块带子肉加2块小烤肠，吃得不过瘾！主菜选了牛奶煮黑鳕鱼，厨师现场烹饪，鳕鱼厚实细嫩，有淡淡的奶香味，配上炸的金黄酥脆的鳕鱼丸，一种食材，两种吃法。甜点配了雪橙雪巴，加上迷迭香泡制的朗姆酒，本来清淡的血橙冰沙顿时多了丰富口感。
 
而朋友单点的牛排和甜点，相比起来有些逊色。安格斯牛排我们选了7分熟，配上牛烧酱，搭配了芝士卷和墨鱼面粉炸制的面卷。由于我们沉迷于拍照，错过了牛扒最佳品尝时间，海风很快将牛肉吹凉，口感吃起来比较柴，安格斯牛排点五分熟会比较好。这道菜惊艳的居然是上面的配菜芝士卷，口感香脆，咬一口芝士香味浓郁，充满口腔。饭后甜点草莓柠檬酪，草莓偏酸加上酸酸的柠檬，整到甜品偏酸，略显失败。中国三亚三亚文华东方酒店西餐厅