🎉过了腊八就是年,年终岁尾正是团圆相聚之时。来到三里屯聚德楼饭庄,开启一场文化与味蕾的盛宴,体验宫廷美食带来的年味。
🏠聚德楼由御膳世家、宫廷菜传人王希富老先生支持创办,秉承清宫御膳房与京城鲁菜之精华,将传统烹饪技术与文化精髓进行完美融合的传承。一踏入其间,富丽堂皇的装修,镶刻九条龙的佛青蓝牌匾,花梨原木雕刻、红墙绿瓦、朱门金钉,让人置身皇城的四合院与庭院间。三里屯这家店占地3000平米,40多个大小包间,开阔的空间很适合新春佳节的各种聚会。
🍽️推荐菜品:
熏鱼儿,独特的熏制工艺,让猪头肉每一块都口感香浓,风味十足。
北京烤鸭:聚德楼的招牌菜,精选北京填鸭,纯果木烤制,鸭皮金黄酥脆,鸭肉香嫩多汁。
大炒肉炖海参:宫廷菜,福建黄玉参搭配大厨秘制肉汤,海参吸饱肉汁精华,咸鲜Q弹,配上一碗大米饭绝佳。
油爆双脆:经典鲁菜,猪肚仁和鸡胗的绝妙搭配,不同花刀的食材,火候要求极高,下锅后分秒即熟,脆爽鲜香。
红枣烧牛尾:香甜的红枣与牛尾烧在一起,软糯浓郁,很香~
🍮饭后的宫廷甜品和点心都可圈可点,丝滑香甜的酸奶,奶酪果子冰,酸酸甜甜好喜欢。手工制作传统工艺的宫廷点心,玫瑰饼、豌豆糕、瓜仁油酥等,不仅是老佛爷的最爱,也是得到了所有小伙伴赞不绝口的新品。
🥢包厢雅致宽敞,桌上的面塑惟妙惟肖,近距离感受非遗文化的魅力,也给佳节增添一丝喜庆。一道道传统的珍馐美馔,吸引众多食客慕名而至,在品尝正宗宫廷菜,还可以将隔壁同一集团,正宗美味的浣花春川菜点上。过年年夜饭好去处,可以来这里赴一场味蕾与文化的盛宴,用美食体验身边中国式的年味吧🧧
聚德楼饭庄(劲松店)
这也太好吃了吧朝思暮想的馆子走!去探店
🏠聚德楼由御膳世家、宫廷菜传人王希富老先生支持创办,秉承清宫御膳房与京城鲁菜之精华,将传统烹饪技术与文化精髓进行完美融合的传承。一踏入其间,富丽堂皇的装修,镶刻九条龙的佛青蓝牌匾,花梨原木雕刻、红墙绿瓦、朱门金钉,让人置身皇城的四合院与庭院间。三里屯这家店占地3000平米,40多个大小包间,开阔的空间很适合新春佳节的各种聚会。
🍽️推荐菜品:
熏鱼儿,独特的熏制工艺,让猪头肉每一块都口感香浓,风味十足。
北京烤鸭:聚德楼的招牌菜,精选北京填鸭,纯果木烤制,鸭皮金黄酥脆,鸭肉香嫩多汁。
大炒肉炖海参:宫廷菜,福建黄玉参搭配大厨秘制肉汤,海参吸饱肉汁精华,咸鲜Q弹,配上一碗大米饭绝佳。
油爆双脆:经典鲁菜,猪肚仁和鸡胗的绝妙搭配,不同花刀的食材,火候要求极高,下锅后分秒即熟,脆爽鲜香。
红枣烧牛尾:香甜的红枣与牛尾烧在一起,软糯浓郁,很香~
🍮饭后的宫廷甜品和点心都可圈可点,丝滑香甜的酸奶,奶酪果子冰,酸酸甜甜好喜欢。手工制作传统工艺的宫廷点心,玫瑰饼、豌豆糕、瓜仁油酥等,不仅是老佛爷的最爱,也是得到了所有小伙伴赞不绝口的新品。
🥢包厢雅致宽敞,桌上的面塑惟妙惟肖,近距离感受非遗文化的魅力,也给佳节增添一丝喜庆。一道道传统的珍馐美馔,吸引众多食客慕名而至,在品尝正宗宫廷菜,还可以将隔壁同一集团,正宗美味的浣花春川菜点上。过年年夜饭好去处,可以来这里赴一场味蕾与文化的盛宴,用美食体验身边中国式的年味吧🧧
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聚德楼饭庄(劲松店)
这也太好吃了吧
朝思暮想的馆子
走!去探店
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