海南美食必打卡：椰子鸡 ｜
来海南都会吃一次椰子鸡，据说海南到处都可以吃到，这是海南本地的美食。每次光椰肉熬成的汤就会喝好多，据说做一个好吃的椰子鸡，对选材很有讲究，必须是海南的“文昌鸡”，和海南新鲜的椰子，做的过程中不能添加味精。而且做一道椰子鸡最少也要用到两个椰子。
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煮出来的汤清澈见底，尝一口汤味道爽口，椰子的香味弥漫空气中，甜腻腻的味道很醉人。
鸡肉滑嫩，椰肉让鸡肉没有了油腻感，而且还能带出肉的鲜美，蘸上独家制成的酱料，简直流连忘返。向往的春天海南