两人点了21种食物‼️安定门小众串料理居酒屋

最近和姐妹去了一家很小众的串料理居酒屋
在安定门一个老胡同的艺术园区里～
就还蛮隐秘的，没想到位置小众人却不少！
工作日傍晚，我们幸亏是18点不到就来了
但没提前预约，所以只能坐到了板前座位
但没想到，坐在板前更有参与感！
可以近距离看师傅专心烤串，有一种沉浸吃饭的氛围感
我们吃完出去19点多，门口就坐满了排队的人…
可能北京真的入夏了‼️
撸串喝小酒才是入夏正确的打开方式😌
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这家就主打撸串，各种串！
别的店就烧鸟，他家真的是从各种鱼生串、 炸海鲜串再到炭火串烧、安格斯牛肉串、猪五花串、烧鸟、蔬菜串啥都有！还有各种精致的下酒菜，量不大，但调味绝[强]
就主打一个串料理与清酒、鲜啤的搭配♥️
他家酒品种也很全，各种小众限量款清酒，还有实时update的风味鲜啤！
我俩点了一杯李白的清酒和一杯鸭屎香拉格🍻
一口串，一口酒，下班后的夜晚就该这样过哇‼️
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我们俩女生点了21种食物2杯酒😌
种类巨多，基本没踩雷，个别味道做的很chill
大家完全可以按喜好点单[强]
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🥢四种鱼生串
据说这个是店里招牌，几乎每桌都点了一份
三文鱼、金枪鱼、真鲷鱼、黄鰤鱼四种新鲜的鱼生搭配紫苏叶，散发着清新的味道～
一口下去，鲜嫩多汁‼️在口腔里爆发的是满满幸福感！
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🥢烤黑虎虾
黑虎虾个头超大，烤的火候相当到位[强]
刷的鱼骨酱烧汁，虾肉灰常入味，口感也很鲜美弹滑
里面有点溏心的感觉，丝丝鲜甜
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🥢焦糖菠萝
这一串就是我当晚的小治愈呀～
菠萝外层用焦糖裹住烤得很酥脆，锁住里面丰盈的汁水
咬一口是真的爆浆[强]甜而不腻！
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📍啾KTOY 串烧·酒屋