紫金阁中餐厅🥢米其林一星粤菜
🌟作为一家奢华酒店,北京华尔道夫的餐饮配置绝对堪称顶级。
🏮在荣膺米其林一星的紫金阁中餐厅,可以享受一顿地道的粤式午餐。餐厅的环境古典优雅,花鸟的工笔壁画前的金属垂帘更带来了婉约朦胧的中式美。
🍲紫金阁的粤菜保留了最地道的口味,同时在食材的品质和摆盘的精致程度上进行了升级,出品令人非常惊艳!
🍅百香果浸樱桃小番茄,酸酸甜甜的口感最适合开胃了;香辣乌鸡凤爪脱骨处理,Q弹入味,绝对是凤爪爱好者的最爱!
🐟海鲜可以尝试一下酸汤芙蓉蒸老虎斑,肉质非常细嫩鲜美,搭配开胃酸汤,香而不腻;
🍖蜜汁玫瑰叉烧肉,肥瘦匀称,酥皮香脆,软嫩多汁,完全颠覆了我对叉烧肉的油腻印象,当之无愧的头牌啊!
🥟同样值得推荐的还有招牌金鱼虾饺,造型超级可爱,內馅有超大个的整只虾仁,Q弹爽滑。
🍛主食可以尝试一下澳洲牛肉菘鹅肝炒饭,用料超级实在,口感层次丰富,是主食控的福音了!
🍮最后再来一份杨枝甘露作为餐后甜品,浓郁的芒果味,酸酸甜甜非常爽口。就连赠送的餐前的莼菜云吞和餐后小甜点也都非常用心,真的满分的一餐了!
📍
华尔道夫酒店·紫金阁
地址:北京市东城区金鱼胡同5-15号三层
周末早午餐388元/位,688/双人,这个性价比真的是超值了!
北京我的美食日记北京华尔道夫酒店
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