Suzy酒家🍶和风洋食的别样酒家
🍂秋风萧瑟,又到了夜晚窝在居酒屋里打发漫长时光的时候了~
🏮Suzy是一间特别适合kill time的融合菜餐厅,主打和风洋食,菜式以西餐为主,将日式美食与西方美食进行了有机的融合。
【环境】龙宝大厦一层的Suzy酒家,展现的是一种轻松包容的生活方式。墙体上的一幅幅满是艺术气息画作,虽然风格不同,却又完全不让人觉得违和。无论是二人世界的温馨甜蜜,又或是与三五好友一起的轻松聚会,这里的多元化风格总会让人打破口味、审美的束缚,度过一段轻松愉悦的美味时光。
【菜品】Suzy的美食有着浓重的的东西方融合之感,当然美食少不了美酒的陪衬,suzy用心搜罗而来的世界各地的优秀酒品,并专为与酒相佐而设计搭配的特色美食。
🥗苏西特色沙拉:分量十足的苏西特色沙拉,丰富的健康蔬菜和优质肉类,在温泉蛋和日式和风芝麻酱汁的调和下,热量更低,口感更好,且不失美味。
🧀马苏里拉芝士:浓郁的马苏里拉芝士下面是浑厚的鹰嘴豆泥,配有烤辣椒和意式青酱,浓香的芝士味道被鹰嘴豆的独特口感,奶酪爱好者绝对不容错过。
🥩牛肉塔塔:M9和牛肉制作而成的牛肉塔塔,加入韩国泡菜、鹌鹑蛋、中国芥末,让其有了更多的亚洲元素,同时也将牛肉的鲜与嫩完美的表达。
🐟金枪鱼塔塔:金枪鱼生吃才能保证其最鲜嫩的口感,牛油果、毛豆、裙带菜等配菜更衬托出了金枪鱼的鲜味,自然的美味从不需要过度的烹饪。
🍲蛤蜊浓汤:浓郁的汤汁随着味增的加入,令其有了一丝淡淡的和风色彩,香浓的蛤蜊味道又让人回味悠远,喝到胃里极其熨贴。
🥡烟熏迷迭香牛肉/羊腰盒子:烟熏盒子是suzy酒家保留的自创招牌菜,鲜羊腰用炭火慢慢烤制后,再放入迷迭香熏炙的木质盒子,配上主厨用多种辣椒配比出来的辣椒面和孜然粉,一打开香气扑鼻,不膻不腥,香嫩多汁。如果不吃下水,也可以选择牛肉版本,同样做法,同样好吃。
🍜Suzy家的意面也不要错过哟!向来深得主食爱好者芳心,不管是鲜味十足的明太子和风意面,还是超级浓郁的奶油烤海鲜通心面,每一款都叫人难以抉择。而且甜品也非常令人期待哟~
📍Tips
Suzy酒家·Café(龙宝大厦店)
地址:北京市朝阳区麦子店街36号龙宝大厦一层
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