魔都黑珍珠：看得见外滩美景的上海滩餐厅

充满艺术气息的上海滩餐厅，
我最喜欢的是bfc的这家，
它已经连续拿到黑珍珠一钻餐厅。
宽大的玻璃窗外，江景如画，
尤其是晚上，三件套的灯光梦幻闪烁。

我们四人，这次点了经典+创新的几道，
各有特色，来汇报一下：

✅【十年陈花雕醉虾】
我吃过的醉虾里，酒香最为浓郁的！花雕的甜美更是完全浸润虾肉，开车的朋友都不敢下口。

✅【鹅肝春卷脆皮】
跟一般的春卷很不一样，类似脆皮夹心饼干。鹅肝软滑，入口即化，与脆皮组成了奇妙碰撞的口感。

✅【甜酸小辣椒】
基本不辣，甜酸开胃。

✅【海蜇小榄菊】
拍案叫绝的一道，海蜇的爽口、榄菊的软嫩，加上脆丝的酥，口感超丰富。酱汁微酸微辣，大家一抢而空。

✅【精品烤鸭】
先片下鸭脊背上最酥脆的一条，油脂比例刚刚好，蘸白糖吃超绝！接着将半皮半肉的部分，卷饼蘸酱吃。

✅【香酥鸭架骨】
一鸭三吃的最后一部分，鸭架骨还带了不少肉，炸到酥酥脆脆，椒盐味儿特别香。

✅【酒香鲥鱼】
鱼肉很扎实、肥厚，鱼鳞超级鲜美。浸润了酒酿的甜香和菌菇的鲜香，更是解腻。

✅【清炒豆苗】
清清爽爽的蔬菜，炒得火候刚刚好。

✅【百香果布丁】
喜欢百香果的朋友，一定要尝尝。入口就是浓郁的果香，酸酸甜甜的成为最佳结束。

这一餐，人均💰300+，
招牌硬菜和爽口小菜都吃上了，
每一道都挺好吃，没有踩雷。
服务非常好，还有绝美江景，
可以说性价比非常高，吃得非常开心！

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📌上海滩餐厅（BFC外滩金融中心店）
📍地址：上海市中山东二路558号BFC外滩金融中心北区N3幢5层
上海
我的美食日记这也太好吃了吧米其林餐厅