游龙献瑞 ,福映桃花,北京金融街丽思卡尔顿酒店再次携手SHANG XIA上下,汲取「游龙映桃花」系列作品灵感,别具匠心的酒店厨师团队,将饱含中式吉祥美意的元素,以崭新方式重现于款款精致甜品之上,臻呈别样龙年新春主题下午茶。中式美学蕴含新春愿景,于传统佳节,全新演绎经典图腾,赋予鲜活生命意涵,绽放舌尖东方韵味。明媚春意点亮吉运龙年。
蜂蜜柚子茶蛋糕~游龙桃花,蜜遇香柚。造型撷取祥龙与桃花的意象,凝聚鲜活繁盛生命意涵。甘润剔透的粉柚果肉,酿入细腻绵密的茶味蛋糕,清甜之间糅合出馥郁香气。
抹茶红豆蛋糕~春鲤灵动,一抹相思。将纷繁景致错落铺陈于方寸之间,灵动可掬的年年有「鱼」,拓印出饱满的新年韵致。清雅微涩的手碾抹茶,搭配经典的相思红豆,带来绽放舌尖的东方韵味。
蜜桃乌龙茶蛋糕~吉庆年画,白桃晚春。给人带以欢欣鼓舞之感,年画造型的门神纹样,彰显传神的气场与神韵。清新绵软的鲜甜蜜桃,浸润醇厚的乌龙茶香,口感轻盈而回甘悠长。
茉莉花茶巧克力蛋糕~折扇引香,茉莉生巧。折扇轻展,摇曳引香,轻盈明快的配色与造型,仿佛跃入灵动日光之境。若隐若现的茉莉清香,融入丝滑的巧克力内馅,层次分明恰到好处。
下午茶中特别搭配的咸点也带来独特风味,丰腴细密的鹅肝慕斯油中带润,帕尔马火腿与优质蜜瓜混搭出灵动口感,清新果蔬颗粒包裹微酸轻辣的泰式虾,瞬间绽放丰富层次。
新鲜烘烤的柠檬红茶司康饼,酥软内陷带来丰盈滋味,新鲜干果与时令水果杯香脆清爽,搭配咖啡或茗茶,或是精心调制的鸡尾酒,尽享惬意午后时光。游龙轻戏午后时光,桃花相映蜜意新岁。「游龙映桃花」新春下午茶将持续到3月31日,抽空和闺蜜一起去尝尝吧我的美食日记下午茶探店这个地方有点浪漫北京金融街丽思卡尔顿酒店
蜂蜜柚子茶蛋糕~游龙桃花,蜜遇香柚。造型撷取祥龙与桃花的意象,凝聚鲜活繁盛生命意涵。甘润剔透的粉柚果肉,酿入细腻绵密的茶味蛋糕,清甜之间糅合出馥郁香气。
抹茶红豆蛋糕~春鲤灵动,一抹相思。将纷繁景致错落铺陈于方寸之间,灵动可掬的年年有「鱼」,拓印出饱满的新年韵致。清雅微涩的手碾抹茶,搭配经典的相思红豆,带来绽放舌尖的东方韵味。
蜜桃乌龙茶蛋糕~吉庆年画,白桃晚春。给人带以欢欣鼓舞之感,年画造型的门神纹样,彰显传神的气场与神韵。清新绵软的鲜甜蜜桃,浸润醇厚的乌龙茶香,口感轻盈而回甘悠长。
茉莉花茶巧克力蛋糕~折扇引香,茉莉生巧。折扇轻展,摇曳引香,轻盈明快的配色与造型,仿佛跃入灵动日光之境。若隐若现的茉莉清香,融入丝滑的巧克力内馅,层次分明恰到好处。
下午茶中特别搭配的咸点也带来独特风味,丰腴细密的鹅肝慕斯油中带润,帕尔马火腿与优质蜜瓜混搭出灵动口感,清新果蔬颗粒包裹微酸轻辣的泰式虾,瞬间绽放丰富层次。
新鲜烘烤的柠檬红茶司康饼,酥软内陷带来丰盈滋味,新鲜干果与时令水果杯香脆清爽,搭配咖啡或茗茶,或是精心调制的鸡尾酒,尽享惬意午后时光。游龙轻戏午后时光,桃花相映蜜意新岁。「游龙映桃花」新春下午茶将持续到3月31日,抽空和闺蜜一起去尝尝吧我的美食日记下午茶探店这个地方有点浪漫北京金融街丽思卡尔顿酒店
PS.
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石头丸子关注
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