书香世家酒店丨凉山州的苏州园林
再次入住西昌千寻唐迹书香世家酒店，有种回家的感觉。

小桥流水，庭院之内是颇为讲究的园林美景，在建筑之中加入水、石、树等自然元素，使整个酒店的格调得到提升，住的人也觉得赏心悦目，是看一下午都不会腻的美景。

客房各种设施的品质也很高端，舒适的床品自然不用多说，书香世家酒店一直都令人放心，洗漱用品用的是宝格丽品牌的，真是惊喜。

书香世家集团的酒店除了让客人住得舒服，看得开心，吃方面也很有讲究。这个早餐真的很精致了，清淡但不失滋味，每一种的量也刚刚好，既能吃饱又能吃好，种类多、营养丰富，非常适合中国胃。

晚餐又让我体会到西昌的特色：
红茶功夫牛肉是一道地地道道的川菜，牛肉用的是阿坝州高原牦牛肉，牛肉劲道，鲜香的口味令人欲罢不能，而用四川宜宾的特产红茶烹饪，添加了一丝浓厚的红茶味，令人耳目一新，但两者的搭配又是相得益彰。

长得十分养眼的碧潭飘雪真的万万没有想到，竟然是用茉莉花茶去冲泡菠菜汁制作的颗粒糊，而这种茉莉花茶是四川特有的，创意和颜值满分，味道也相当独特，不知道什么时候还能再吃到。

这个季节正是吃菌子的时候，一道看似简单的野生松茸捞饭，却是用极其珍贵的野生松茸做成，我也真的是太有口福了。将新鲜松茸切片之后，与金汤共同烩制，味道柔和但滋味无穷。松茸特殊的芳香在汤的作用下更加馥郁，香米饭的口感也得到了提升。

非常推荐羊肚菌土鸡汤，新鲜的羊肚菌和当地的土鸡共同熬制好的汤，喝一口舒服极了。羊肚菌又含有非常高的营养价值，整道汤味道鲜美，是非常棒的滋补汤品。

第一次吃碳烤牛肝菌，不仅造型讲究，这个味道也是打开了我味蕾的新世界，真的鲜。浓汤鸡枞菌，浓香扑鼻，鲜上加鲜，鲜掉眉毛！

麻辣三色卷特别好看，橙红色的胡萝卜、嫩绿的黄瓜、深褐色的肉，片成薄片，淋上蘸料，香辣开胃。

灯影牛肉丝吃过，灯影鱼片第一次尝到，将优质的草鱼片晾炸拌等多道工序之后，金黄透亮，口感酥脆，难以忘怀。

还有双色邛海翘壳鱼、凉山坨坨肉、自贡小煎鸡都是非常具有当地特色的菜品，我们每个人都食指大动。蒜蓉粉丝蒸波龙、黄金脆皮牛肋骨也是硬菜了，吃得那叫一个酣畅淋漓。

经过一道道麻辣鲜香的川菜之后，一口软糯甜蜜的慢火烤南瓜、一碟清新的白灼瓜尖、一碗舒舒服服的清汤面，整个人都舒畅了。凉山州

向往的世界