离开浩罕市半个小时就是Rishton，距离吉尔吉斯斯坦只有2km。这里公元9世纪开始就是陶器和瓷器的中心。很多中亚地区的五彩缤纷的伊斯兰建筑都是这里的工匠修建的。各式各样的瓷器花纹让我觉得和这里各式各样的馕的造型也有关。远远望去，似乎都分不清是瓷器还是馕了[偷笑][偷笑]

当然，我到哪里都会变成一场美食和历史的旅行。在边境上看到了好几种乳制品饮料，正好又给我最近在申请的中亚项目提供了不少思路。第一种放了果子的叫Ayran，第二种造型很绚丽的就是著名的kymys。在发酵的牛奶里加上香料，盐，辣椒面，水果，冰块。真的非常清凉。

到了费尔干纳地区，果然水果丰富了很多。巴布尔回忆录里说，费尔干纳有最好吃的香瓜。于是舔着老脸让菜市场的当地商贩给我切了一块。当地卖西瓜的摊贩也要炫技。把西瓜摆出了各种造型。半美金买了半个瓜。

最后费尔干纳的手抓饭果然有所不同。用的米颗粒更饱满一些。而且还有辣子酱！太想辣子了！！！

果然还是边境好玩啊。越三不管地带越多元。浩罕向往的世界我的美食日记线路推荐