刘森记很好找,地铁深水埗出来就能看到。深水埗一共有两家刘森记,总店就是地铁一出来能看到招牌的桂林街店,周围大概走个三五百米的还有一家福荣街店。那家店吃完绕过去看了一眼,不如总店人气旺。
这次去的是《舌尖上的中国》介绍的【刘森记】,品尝竹升面和他们获奖的云吞。
人品好啊,大中午天气炎热,没啥人排队,没有见识到大排长龙的场面。
点了虾籽捞面和云吞。
虾籽捞面真的是满满的虾籽啊,面都被盖掉了!!面比较干,有嚼劲儿,吃得出鸭蛋香的赶脚,虾籽很爽脆,非常鲜美。不过我个人觉得面的韧性不够,我更喜欢池记云吞面里那种特别有韧劲的面条(~﹃~)~
然后是我最爱的云吞!
刘森记的云吞最让我惊艳的不是云吞,不是大虾仁,而是汤!真是鲜美无比啊!我把汤喝了个精光,虾籽捞面赠的汤也喝的一点不剩,实在是太好喝了!!
云吞那必然是料足肥美,这大虾仁,破皮而出了要!上榜获奖果然都不是盖得!
刘森记的价格非常亲民,净云吞只要28一碗,池记的云吞面要40,套餐70,加饮料和青菜而已。
池记爱面,刘森记爱汤,云吞都是大大的好!
硬要我选,我投票给刘森记!就冲他们家鲜美无比的汤头!(¯﹃¯)刘森记面家(桂林街店)
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刘森记面家(桂林街店)
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