🎉贴秋膘啦！推荐几道最具秋意的杭帮菜

🍁秋风乍起，又可以借用贴秋膘的名义，享受舌尖上的幸福了！吃过万千美食的添喜推荐几道🌟最具秋色的杭帮菜。
 
👅油淋大肠，卤汁入味的大肠又经过油淋爆炸，表皮瞬间膨胀，趁热现切现吃，口感外脆内糯，超级满足。
 
👅笋干火蹱老鸭煲是杭州传统名菜，精选成年的江南麻鸭，天目笋干，上等金华火腿，用砂锅文火炖四小时以上，上桌香味扑鼻，老鸭酥而不烂，汤汁香浓醇厚！
 
👅咸肉蒸胖头鱼，咸肉都是江南人秋冬最喜爱的腊味之一，用它来蒸鱼更富美意，撒上火腿粉，淋上鸡油，这些独特的调味料可是成就佳肴的烹饪秘笈。
 
👅桂花山药，桂花是杭州的市花，十月的杭州更是满城丹桂飘香，炸过的山药淋上加了糖桂花的勾芡汁儿，那一口甜美，会是你接下来关于整个杭州秋日的舌尖记忆。
花房私厨餐厅(西溪天堂店)向往的金秋我的美食日记