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十号胡同是由美食家蔡澜先生题字并推荐的,里面都是知名老字号的分店集合,如何荣记、金莲记、燕记等。里面像大食代一样,在各个窗口点餐后自己找座位就可以。这里消费不高,一份面大概就8-12马币左右。
可能因为期望太高,所以对于金莲记福建炒面,我们觉得名气大于口味。一个字——咸;两个字——太咸;三个字——非常咸。一份福建炒面大概放了两三颗虾,一些圆白菜,还有一些碎的油梭子(不知道大家都是怎么叫的,就是油炸的迷你小肥肉丁)。比较咸,比较油,不喜欢重口味的还是不要尝试了。
颂记的牛肉面很实惠,有菜有肉有丸,肉还很多,有嫩牛肉和牛腩肉,汤也很香,不咸,可以喝掉。面的粗细适中,但是有点没有较劲,不够劲道。
马来西亚吉隆坡十号胡同
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