【夫子庙周边 寻秦淮八绝】

人气观光胜地夫子庙除了浓重的人文气息,最吸引吃货😋的恐怕就是秦淮特色小吃——“秦淮八绝”了。

“八绝”指的并不是八道菜,而是七家餐厅的十六道特色小吃!这七家店多数历史悠久,各具特色,传承下来的美味得到一代代南京人的好评!快来用这些特色美味拯救你饥饿的肠胃吧!

📍 魁光阁
😍 五香茶叶蛋、五香豆

这家清真茶馆已经有二百余年的历史了,最令南京人念念不忘的就是茶叶蛋和五香豆这两个不太起眼的小食。茶叶蛋先煮再剥皮划口反复调味,连蛋心都鲜美无比。用黄豆或蚕豆做成的五香豆因又称“状元豆”而深受学子的欢迎。

📍永和园
😍 蟹壳黄烧饼、开洋干丝

永和园也是一家扎根夫子庙的百年老店,蟹壳黄烧饼从形状到颜色都酷似煮熟的螃蟹,咸淡味令人爱不释口。他家的干丝切得又细又薄,用开水一烫,再适量酱油一调味,简单又鲜美,曾经还征服过朱自清、梅兰芳等大师的味蕾呢!

📍清真奇芳阁(贡院西街店)
😍 鸭油酥烧饼、麻油干丝、什锦菜包、鸡丝浇面

奇芳阁的四道小吃占据了秦淮八绝四分之一的江山,可见这家老字号绝佳的功底。鸭油酥烧饼清新酥软;麻油干丝用高汤文火炖煮,口感浓郁;用各种时令蔬菜作内陷的什锦菜包,被当地人称为翡翠包;鸡丝浇面相传汤清丝细,味鲜形美,不过如今却很少能吃到了。

📍六凤居
😍 葱油饼、豆腐脑

老南京人最爱的早餐那就是葱油饼配豆腐脑!去哪里吃最正宗?那必须是已经102岁的六凤居!他家的葱油饼有独门秘方,过了一遍油不但不腻,反而又香又脆又酥,而豆腐脑呢配上咸淡适中的酱油、虾米皮、榨菜丁等,好看又好吃!

📍蒋有记锅贴(贡院西街店)
😍 牛肉锅贴、牛肉汤

在老门东要是看到大排长队的清真馆,多半就是蒋有记了。这家清真馆所有牛肉料理都很好吃,皮包馅大的牛肉锅贴,个头儿十足,汤汁鲜美,吃起来极为过瘾;用牛骨熬制的牛肉汤风味十足。

📍 瞻园面馆
😍 小笼包饺、爆鱼面

瞻园面馆也是南京人吃早餐的绝佳选择之一。一屉蒸笼同时供应小笼包和蒸饺,两种不同形态的汤包哪种是你的爱,一尝便知,小心烫口哦!爆鱼面又称熏鱼面,大块的鲜美鱼肉配上浓郁的卤汁面汤,提供一整天的能量呐!

📍 莲湖糕团店(贡院西街店)
😍 五色小糕、桂花夹心小元宵

正如北京的稻香村,莲湖糕团店就是南京的老牌特色甜品店。五颜六色、形状各异的糕团点心非常可爱,不妨各买一种,边走边吃,最后再装满一个礼盒带回去当伴手礼吧!

南京美食南京小吃这也太好吃了吧
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (8条)回复
南京全知道关注
收藏
夫子庙
莲湖糕团店(贡院西街店)
清真奇芳阁(贡院西街店)
六凤居
蒋有记锅贴(贡院西街店)
永和园
南京美食
南京小吃
这也太好吃了吧
相关推荐
查看更多精彩内容