《风味人间2》中的锦鸡蚝在这儿就能吃到！

最近《风味人间2》的热播，第五集《鸡肉风情说》中一道名厨刘鑫做的有珍贵鸡肉食材的锦鸡蚝，看得人垂涎欲滴，你以为只能在电视上看？No!在北京CASA TALIA侨福芳草地店就能吃到！
🌸TIAGO是我去过很多次和很多店的餐厅，从服务到环境，到食物都非常棒，服务生也特帅，适合约会。在餐厅里有景观位，需要预订哦。这回得知能在这儿吃到电视里的锦鸡蚝，就来尝鲜。
 
⭐菜品：这里的菜式以“锦鸡蚝”为主食材，做了四道锦鸡蚝菜，分别是锦鸡蚝牡蛎浓汤（米其林三星主厨菜品）、香煎鹅肝配5J火腿松露黄鸡卷（法国国宴菜升级版）、法式香浓奶黄鸡、锦鸡蚝凯撒沙拉。
 
🍗“锦鸡蚝”取鸡脊骨和鸡上腿之间一小块肉，每只鸡只要黄金两块精华，说到这儿好像宫廷啊，肉质细嫩鲜美，因其形状如生蚝，取名“锦鸡蚝”（Chicken Oyster）。
锦鸡蚝牡蛎浓汤是由法国米其林三星主厨George Blanc创作的，锦鸡蚝和马奥伦生蚝为主料，口感丰富细腻，味道跟平常吃的不一样。

🍄这道是我的最爱，香煎鹅肝配5J火腿松露黄鸡卷：黑松露蘑菇酱、西班牙火腿和马苏里拉，鸡茸与鹅肝做成酿馅儿放进了羊肚菌，浓郁香馥，层次丰富

🐔另外还有法式香浓奶黄鸡，锦鸡蚝凯撒沙拉——除了罗马生菜、蒜香面包、帕玛森芝士等传统食材之外，加入特别定制的“鸡”元素，锦鸡蚝和鲜美蚝肉赋予了沙拉灵魂，配以脆炸的鸡皮和浓郁的咸蛋黄，食用时将种种食材包裹在生菜之中，多重滋味，口感浓郁，演绎舌尖之上的多滋多彩。

👅我爱吃芝士，有一道风味小食小牛肉配教堂洋葱芝士脆片，特好！最爱
 
❤CASA TALIA by TIAGO(侨福芳草地店)
💰价格：锦鸡蚝双人套餐698，需要订位
⏰营业时间：11:30-22:00
📍地址：北京市东大桥路9号侨福芳草地购物中心1层L1-22单元Casa Talia向往的世界这也太好吃了吧