说到石川县立美术馆,就不得不提一下这家开在美术馆内的甜品店,LE MUSEE DE H KANAZAWA了。
石川县以全国最喜欢吃糕点的县闻名,所以这里的甜点店也非常多。
这家店也属于Tabelog top5000的店,最有名的应该是使用能登半岛和法国产的栗子制作的蒙布朗——可惜我是晚上去的,还排了个队,已经卖完了。
エーグル。柠檬的酸味里加入了榛子,和牛奶巧克力组合,带有一点酸味所以不会特别甜。
リ カッチキ。使用了轮岛产的米和能登的牛奶制作的奶油,用杏子慕斯壳包裹起来,奶味比较重。
结果还没满足,就又去点了一个蛋糕。セラヴィ。用白巧克力慕斯包裹,开心果味和树莓的酸味加以点缀。
可以配饮品,也可以不配。如果天还亮的时候来,有直面广坂公园的落地玻璃席位,简直就像沐浴在森林里享受甜品了。
柜台。除了蛋糕,也有其他伴手礼卖。
最后回21世纪美术馆坐车回去。美术馆的夜景也不错,Colour Activity House在夜晚点灯后色彩更加绚丽。美术馆圆弧落地窗在亮灯以后更加透彻。
石川县 日本美食 日本必打卡
石川县以全国最喜欢吃糕点的县闻名,所以这里的甜点店也非常多。
这家店也属于Tabelog top5000的店,最有名的应该是使用能登半岛和法国产的栗子制作的蒙布朗——可惜我是晚上去的,还排了个队,已经卖完了。
エーグル。柠檬的酸味里加入了榛子,和牛奶巧克力组合,带有一点酸味所以不会特别甜。
リ カッチキ。使用了轮岛产的米和能登的牛奶制作的奶油,用杏子慕斯壳包裹起来,奶味比较重。
结果还没满足,就又去点了一个蛋糕。セラヴィ。用白巧克力慕斯包裹,开心果味和树莓的酸味加以点缀。
可以配饮品,也可以不配。如果天还亮的时候来,有直面广坂公园的落地玻璃席位,简直就像沐浴在森林里享受甜品了。
柜台。除了蛋糕,也有其他伴手礼卖。
最后回21世纪美术馆坐车回去。美术馆的夜景也不错,Colour Activity House在夜晚点灯后色彩更加绚丽。美术馆圆弧落地窗在亮灯以后更加透彻。
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